Ori★note

マイペースな大人なりきれない大人目線の旅・食・美容のチャンネルです★

韓国お土産の参考に♪人気のラーメンともらったラーメンをご紹介します★

皆さんこんばんは。

ラーメン大好き…だけど食べるとむくんじゃうのが

気になるOriです。

今日は韓国のラーメンについてシェアしたいと思います♪

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好きだから食べますが、1度食べると止まらなくなるんですけど、

これがちまたで噂の「小麦中毒」ってやつでしょうか?

 

 

【韓国のラーメン事情】

韓国と言ったらやっぱりラーメン、キムチ、のりとかかなと思います。

韓国のスーパーに行くと、本当多い(笑)

日本もラーメン大国ですが、私の感じ方だと、

日本はカップラーメンが本当充実していて、韓国の場合は

袋入りのラーメンが多い感じです。

それも韓国の場合は5+1とか!!プラス好きなところが

ラーメンにも出ています!!!

カップのやつはラーメンより日本で言うおじやみたいな

ものや春雨入りのものが多く感じました。

 

何かを食べるとラーメンの麺がしめに入れる事が

とても多いですね。

 

トッポッキを食べた時も麺を入れるかご飯を入れて

ポックンパにするか選べました。

 

日本のラーメンも大好きなんですが、

麺が日本とは違っていて、こちらも私はかなり気に入っています。

日本よりモチモチ度が強めです。

例えばジャージャー麺とかをみても日本のスープ、たれより

濃いめなので、モチモチの強さがよく絡むんだと思います。

 

【韓国で人気のラーメン】

日本のスーパーで見かけたラーメンがいくつかありますよね?

●日本で見かけたことがあるラーメン●

韓国人に人気のラーメンの代表格と言えばやっぱり「辛ラーメン

ですね。

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私は韓国料理が好きだけど辛さにめっぽう弱いので(笑)実は

食べたことがありません!!

 

辛ラーメンは日本でほぼどこでも買う事が出来ますね★

1度はチャレンジしてみたいなと思っているんですが・・・。

 

そしてこれも日本では結構メジャー(?)なラーメン、

ノグリです。

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ノグリすら私には辛いんです(涙)

どんだけ辛さに弱いんだ!?

 

ノグリの麺は日本の麺に似ていると思います。

日本のラーメンでは考えられませんが、

辛さに弱い私に韓国人の友達が「スープの量を減らして~」と言ってました。

目からウロコでした。

スープって減らしていいんだ!?と思って、減らして作っています。

それでも全然辛いですけどね(笑)

 

「ノグリ」はたぬきという意味です。

麺が丸くてぽっちゃりした感じが狸(韓国語ではノクリ)をイメージするということでこの名前になったそうです。

 

 

●韓国でランキングされたラーメン●

韓国人の間で人気のラーメンを調べてみました。

2018年の資料ですが、韓国のネットニュースでトップ10を

調べていました。

※資料によって少し違う事もあると思いますが、

参考資料と思ってくださいね★

 

1位:辛ラーメン

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やっぱりというべきか、すごい沢山ラーメンがあっても

1位は辛ラーメンでした。

 

2位:ジンラーメン

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このラーメンは辛いのとマイルドの2種類があるそうです。

赤い方が辛い、青い方がマイルドだと思います。

赤い方にメウンマッと書いてあるので。

 

3位:チャパゲティ

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これは食べたことがあります!

全然辛くなくて、本当美味しいです♪

不思議な事にソースを混ぜるだけなのに、

タマネギをじっくり炒めた独特のあの美味しさがあるんです。

ソース天才と思いました。

 

4位:ノグリ

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これは日本のスーパーでも見かけますね。

これは私にとっては辛いです(笑)

麺は韓国独特のモチモチ感が強くない、

日本のラーメンに似ているきがしました。

韓国人の友達の助言で辛いならスープの量を

半分入れるといいという斬新な意見でした(笑)

 

まぁ半分入れても私には辛かったです。

※私は半端なく辛さに弱い女です。

 

5位:ユッケジャンサバルミョン

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初めてのカップラーメン。

これは牛肉スープの味なんだそうです。

麺は細めで食感がいいそうです。あと何より安いのに

量が多いそうです。

 

6位:安城湯麺

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これは私の友達も好きと言っていました。
これも牛スープでさっぱりしているとの事。

でもやっぱり唐辛子が入っているんですよ・・・(涙)

 

7位:三養ラーメン

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これは老舗のラーメンです。

1963年発売!元祖!と書いてありますからね。

韓国の色々なラーメンのベースとなる味と言っても

過言じゃないかもしれません。

 

8位:プルダックポックンミョン

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今や大人気のこのシリーズ!

絶対辛い、動画で見ても食べられる気が全くしません。

ちなみに韓国の友達がお土産にくれました(笑)

怖くて食べられません!!!

カルボナーラタイプのピンクのカワイイやつも

絶対辛いんだ…と思って手を付けられません。

 

9位:ビビン麺f:id:c-pinkdiamond:20191026162827j:plain

これはラーメンというより汁がないビビン麺ですね。

赤いソースが~絶対辛そう~。

でも茹で卵と食べたら美味しそうです。

 

10位:ジンチャンポン

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ちゃんぽんが人気なんだそうです。

ただし、韓国で言うちゃんぽんは「辛い」です(笑)

 私は長崎出身なのでお、ちゃんぽん!?と思ったのですが、

友達が笑いながら「辛いよ」と言っていました。

でも、海鮮が入っているようで美味しそう!!

 

【友達にもらったラーメン】

 先日、ソウルから友達が来てくれました。

お土産にラーメンをもらいました。

 

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デザインがカワイイですね。

初めて見るものばっかりだったのですが、

上で紹介したランキングに入っていたビビン麺がありました。

 

まずは辛くない、私が大好きなじゃじゃ麺を作ってみました。

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友達が日本語でメモを付けてくれたんですよ♪

コマウォヨ~~!!という気分です。

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中にはスープの素、かやくが入っていました。

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お湯でゆでて混ぜたらこんな感じ。

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濃そう~~~!!!美味しそう~~!!!

 

これ、本当美味しいんです。

タマネギをじっくり炒めたみたいな深い味になって癖になります。

 

そしてもう1つ、このシンプルそうなラーメンを作りました。

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あっさりシンプル醤油ラーメンにみえますね★

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でもやっぱりじわ~~~っと辛かったです(笑)

 

後日、↓このビビン麺作ったんですが、

やっぱりというか思った以上に辛かったです!!!(涙)

 

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↓これはたぶん新作!って言われたんですが、やっぱり辛いわけ。

美味しい、辛い!美味しい、辛い!!と言いながらいただきました(笑)

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 【感想】

私は本当に辛い物がダメみたいで、好きだけど

ダメなんです(涙)

まけないぞ~~と週末、気合を入れて食べます。

韓国は全部辛いから~と思われるかもしれませんが、

ジャジャ麺やリアルチーズラーメンなどは辛くなくて

大好きです♪

日本人が行くマートなどは袋入りのラーメンが多いのですが、

コンビニに行ったらバラで売っているので色々試したい方は

コンビニで色々買うといいんじゃないかな?と思います♪

 

でわ!

 

Ori